Zondag 26 FEBRUARI

Aanvang 11.00u – Op Reservatie

Glaasje cava als aperitief

KOUD BUFFET

Terrine van zalm en tongschar met wasabimayonaise
Pallet van gerookte vis
Tomaatjes gevuld met tonijnmousse
Opgevulde eitjes
Salade met gerookte kip
Parmaham met meloen
Beenham in de klem
Tomaat mozarella, pijnboompitten, rucola
Salade pesto met garnaaltjes
Carpaccio van rund met Parmesaan
Groentensalades, aardappelsalade en diverse sausjes
Broodbuffet

WARM BUFFET

Roomsoep naar het seizoen

Schartong met citroengras
Zalmfilet met een lichte safraan-dillesaus
Getrancheerde kipfilet met een tomatensausje en appel
Varkenshaasje met champignonroomsaus
Spinaziepuree, amandelkroketjes, gratin, pasta

DESSERTENBUFFET

Mousse van melkchocolade
Fijne patisserie
Tiramisu
Bavarois
Crème brûlée
IJsbar

Prijs € 48 per persoon, Kinderen € 3.5 per levensjaar tot 12j  

Reserveer tijdig je tafel.
Meer info & reservaties via:
📧 info@torenhof-tongerlo.be / 📞 TEL: 014/54.43.91