ZONDAG 7 JANUARI

Aanvang 11.00u – Reservatie gewenst

Glaasje cava als aperitief

KOUD BUFFET

Twee zalmbereidingen geserveerd met een kruidensausje
Pruimtomaatjes gevuld met grijze garnalen
Gerookte makreel, zalm, forel en paling met mierikswortelsaus, fijngehakte uit en peterselie
Feestelijk gevulde eitjes
Wildpastei met Ardeense uienconfituur
Beenham in de klem
Gedroogde ham en aardappelsalade
Carpaccio van ossenhaas met pesto en Parmezaanse krullen
Diverse groenten en salades

WARM BUFFET

Romig witloofsoepje met garnaaltjes

Gebakken kabeljauw met boschampignons en croutons, knolselderpuree
Gegratineerd vispannetje met pasta
Eendenborstfilet met veenbessensaus en gebakken aardappel
Wildragout met gratin

Gewokte warme groenten

DESSERTENBUFFET

Chocoladefontein met fruitspies
IJsroombar
Franse en Belgische kazen
Assortiment fijne taarten
Chocolademousse
Tiramisu
Crème brûlée

Prijs € 55 per persoon, Kinderen € 3.5 per levensjaar tot 12 jaar  

Reserveer tijdig je tafel.
Meer info & reservaties via:
📧 info@torenhof-tongerlo.be / 📞 TEL: 014/54.43.91